Le moyen le plus simple de Cuire Savoureux Muffins aux fruits rouges

Muffins aux fruits rouges. Remplir à moitié les moules à muffins (les beurrer auparavant s'ils ne sont pas en silicone). Mettre une cuillèrée de fruits rouges au centre de la pâte puis remplir chaque alvéole avec le reste de la pâte. Les muffins doivent être dorés et bien gonflés.

Vous pouvez aussi utiliser de petits moules à muffins en papier que vous mettrez dans les moules "en dur". Dans un saladier travailler le beurre en pommade. Ajouter le sucre et bien mélanger. Vous pouvez cuisiner Muffins aux fruits rouges using 8 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Muffins aux fruits rouges

1. C'est 200 g de farine.
2. Vous avez besoin 150 g de sucre en poudre.
3. C'est 2 de oeufs.
4. Vous avez besoin 120 g de beurre fondu.
5. C'est 1 de yaourt nature.
6. Préparez 1 de sachet de levure.
7. C'est 200 g de fruits rouges surgelés.
8. C'est 3 cuillères à soupe de sucre roux pour sucrer les fruits (facultatif).

Ajouter les oeufs un à un en les mélangeant au batteur électrique. Ajouter la farine + la levure Incorporer les fruits rouges sans trop travailler le mélange. Remplir vos moules a muffins et… Mélangez la farine dans un saladier avec la levure et le sel. Battez l'œuf dans un autre saladier et mélangez avec les sucres, l'huile, le beurre ramolli et les fruits.

Muffins aux fruits rouges étape par étape

1. Mettre le four à préchauffer à 180° (thermostat 8)..
2. Mettre les fruits à décongeler doucement au micro-ondes (si on ne les a pas sortis du congélateur à l'avance). Les égoutter puis les sucrer..
3. Battre au fouet le sucre et les oeufs. Ajouter la farine, la levure, le yaourt et le beurre fondu. Bien mélanger le tout au fouet..
4. Remplir à moitié les moules à muffins..
5. Mettre une cuillerée de fruits rouges au centre de la pâte puis remplir chaque alvéole avec le reste de la pâte..
6. Cuire au four une vingtaine de minutes à 180 °..
7. Les muffins doivent être dorés et bien gonflés..

Mélangez délicatement le contenu des deux saladiers et versez dans des moules en silicone jusqu'à mi-hauteur. Fouettez les œufs avec le sucre puis, ajoutez le beurre fondu froid. Incorporez la farine, la levure, le sel et le lait. Mélangez bien afin d'obtenir une pâte lisse et homogène. Ajoutez les fruits rouges et mélangez à nouveau.