Recette: Délicieux Banana bread marbré

Banana bread marbré. Une recette rapide, saine et gourmande pour réalisé un délicieux banana bread marbré au chocolat. Avec cette recette de banana bread on se fait plaisir. Pas de matière grasse ajoutée, peu sucré, on peut le dire c'est une recette healthy.

Vous savez ce cake bien moelleux, que l'on trempe dans le lait ou que l'on mange au Quatre Heures (plus tard ou plus tôt aussi. ). Attention ici, pas de vegan, pas de gluten free (je n'ai rien contre. Le banana bread, c'est vrai que c'est du vu et revu. Vous pouvez avoir Banana bread marbré using 13 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Banana bread marbré

1. Préparez de bananes bien mûrs.
2. Vous avez besoin de beurre + un peu pour beurrer le moule (ou utiliser de l’huile de coco).
3. Vous avez besoin de oeufs.
4. Vous avez besoin de sucre blond de canne.
5. Préparez de càs d’extrait de vanille.
6. C'est de farine.
7. Préparez de poudre d’amandes.
8. C'est de càs de poudre à lever.
9. C'est de càc de cannelle moulue.
10. Préparez de càc de bicarbonate de soude.
11. C'est de pincée de sel.
12. Préparez de càc de noix de muscade moulue.
13. Vous avez besoin de chocolat noir en pépites.

Il inonde les réseaux et chacun a sa recette. J'ai mis du temps à trouver la mienne. À obtenir un cake aussi beau que bon, aussi appétissant que moelleux et gourmand. Celui que je vais vous proposer ici, c'est un petit nuage ! Un cake moelleux, gourmand et fruité alliant banane, vanille et chocolat..

Banana bread marbré instructions

1. Faire fondre le beurre dans une casserole et préchauffer le four à 180 degrés. Écraser les bananes à la fourchette dans un bol.
2. Dans un grand saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que ça commence à blanchir. Ajouter ensuite les 3 bananes écrasées le beurre fondu. Fouetter et ajouter l’extrait de vanille.
3. Dans la même casserole où vous avez fait fondre le beurre, faites fondre le chocolat noir à feux doux en remuant régulièrement avec une spatule car il ne doit surtout pas brûler. Une fois qu’il a fondu, placer dans le bol où vous avez écrasé vos bananes.
4. Dans un deuxième saladier, mélanger la farine, la poudre d’amandes, la poudre à lever, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et la noix de muscade. Une fois que le mélange est homogène, ajouter dans le premier saladier avec le mélange de banane. Fouetter jusqu’à obtenir une consistance bien lisse.
5. Placer 1/3 du mélange dans le 2e saladier, et mélanger avec le chocolat fondu. Réserver.
6. Graisser un moule à pâtisserie long au beurre ou à l’huile de coco.
7. Dans le fond du moule, placer la moitié du mélange de banane « nature ». Ajouter ensuite le mélange « chocolat » puis le restant du mélange « nature ». Placer un couteau à l’une des extrémités du moule pour toucher le fond, et le faire bouger d’un côté et de l’autre du moule, afin d’avoir des petits mouvements circulaires qui vont faire mélanger les pâtes. Mais attention de le faire doucement et de ne pas en faire trop (4-5 mouvements sont assez!). Sinon vous risquez d’avoir un gâteau non marbré.
8. Enfourner ensuite pendant 45min à 1h. Pour vérifier la cuisson, enfoncez votre couteau dans le gâteau. Si celui-ci ressors propre, alors vous êtes bon! Si vous avez encore du mélange cru qui ressort alors enfournez encore quelques minutes!.
9. Attendre que le gâteau soit froid pour le démouler sinon il risque de se décomposer! (je sais, c’est la partie plus difficile!).

La recette par Maryse & Cocotte. Voici donc un banana bread marbré, sans gluten et végétal, avec de la vanille et un mariage cacao cru et chocolat noir très intense ! Photo de la recette : Banana bread marbré au chocolat Et si vous mélangez un banana bread et un cake marbré ? Une jolie idée de Tiphaine, qui donne un résultat donne un gâteau deux fois plus gourmand ! Vous pouvez retrouver la recette dans le magazine Odelices actuellement en kiosque, avec.