Gaufres salées à la patate douce 🍠❤️. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Dégustez ces gaufres à la patate douce pour un brunch ! Les égoutter dans une passoire puis replacer dans la casserole. Écraser grossièrement à l'aide d'une fourchette et réserver.
Déposer une louche de pâte de la quantité souhaitée et laisser cuire quelques minutes jusqu'à ce que la gaufre colore légèrement.
Aujourd'hui je vous propose une recette de gaufres à la patate douce, avocat, saumon fumé et oeuf poché.
Une recette ultra simple et rapide à réaliser.
Vous pouvez avoir Gaufres salées à la patate douce 🍠❤️ using 18 ingrédients et 10 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Gaufres salées à la patate douce 🍠❤️
- Vous avez besoin de 1ère version.
- C'est de patate douce cuite.
- Préparez de farine.
- Vous avez besoin de œuf.
- Préparez de lait.
- Vous avez besoin de Sel et poivre du moulin.
- Préparez de 2ème version.
- Vous avez besoin de patate douce cuite.
- Préparez de farine.
- Vous avez besoin de œuf.
- C'est de fromage frais.
- Préparez de Sel et poivre du moulin.
- C'est de Garniture possible.
- Préparez de Avocat en tranches.
- Vous avez besoin de Huile d'olive extra vierge BIO.
- Vous avez besoin de Sel.
- Préparez de Graines de sésame.
- C'est de Œuf (brouillé, poché, au plat...).
Tuto: comment faire des gaufres salées. Des gaufres faciles à réaliser , gourmandes et originales. Vous pourrez y incorporer du fromages , du jambon ou bien du saumon pour une version salée. Mais elles seront tout autant gourmandes avec un filet de sucre de coco par exemple.
Gaufres salées à la patate douce 🍠❤️ étape par étape
- Laver, éplucher, couper en morceaux la patate douce.
- Ajouter de l'eau et du gros sel, cuire environ 25 minutes (+ ou - celon la taille des morceaux). Pour une bonne cuisson, piquer un morceau avec un couteau et il ne doit pas y avoir de résistance. Egouter.
- 1ère version : mettre dans un mixeur, la patate douce, la farine et l'œuf, mixer.
- Ajouter le lait et l'assaisonnement, mixer.
- 2ème version : mettre dans un mixeur, la patate douce, la farine et l'œuf, mixer.
- Ajouter le fromage frais et l'assaisonnement, mixer.
- Pour les 2 versions : laisser chauffer votre moule à gaufres, graisser, verser 1 belle cuillère de pâte, refermer l'appareil et laisser cuire 2min environ.
- Laisser tiédir.
- Garnitures possible : avocat avec huile d'olive et sel, sésame....
- Déguster ❤️.
En purée, en frites, farcies, grillées. Mais cette fois-ci je voulais changer! J'ai du coup pensé aux gaufres de pommes de terre que je voyais quelques fois passer sur les réseaux sociaux. Si on peut les faire avec des pommes de terre classiques, pourquoi ne pas essayer de faire des gaufres de patate douce? Ni une, ni deux : je me suis mise en.