Feuilleté au reblochon. Déposez-y une pâte feuilletée (ne pas piquer la pâte). Mettez le reblochon en entier au milieu (ne pas enlever de croûte). Déroulez la pâte feuilletée sur la feuille de cuisson.

Le fromage est fondant dans ce feuilleté doré à souhait. Couper la pâte en deux et le fromage en deux parts égales. Rabattre la pâte sur le fromage en soudant bien les bords. Vous pouvez avoir Feuilleté au reblochon using 3 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Feuilleté au reblochon

C'est de pâtes feuilletées (pour ma part maison).
Vous avez besoin de reblochon.
Vous avez besoin de d'allumettes de lardons.

Disposer les deux feuilletés sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Enduire les feuilletés de l'oeuf battu. Parsemez la moitié des bandes de petits morceaux de fromage, puis recouvrez avec le reste des bandes de pâte. Retirez la croûte du Reblochon et coupez-le en tout petits morceaux.

Feuilleté au reblochon instructions

Faire revenir les lardons afin qu'ils rendent tout leur gras..
Etalez ou déroulez la pâte feuilletée. Mettre les lardons et le reblochon..
Humidiez le tour de la pâte et posez l'autre dessus. Bien coller les 2 pâtes entre elles. Faire un trou dessus, badigeonnez avec un jaune d'oeuf et enfournez à four chaud 180° pour environ 20 mn..
Dégustez tiède accompagné d'une salade..

Parsemez la moitié des bandes de petits morceaux de fromage, puis recouvrez avec le reste des bandes de pâte. Piquez avec la fourchette (sans transpercer la pâte). Découpez chaques parts dans le sens de l'épaisseur de façon à rendre le morceau moins épais et à pouvoir étaler le fromage plus facilement. Etaler le fromage, les lardons puis les oignons dans le centre de la pâte. Faites chauffer le beurre dans une casserole.