Recette: Savoureux Tartelettes aux pommes

Tartelettes aux pommes. Divide the dough into four equal portions and, on a flour-dusted surface, roll each portion into a six-inch circle. Tartelettes à la confiture de châtaignes Bonne Maman et aux pommes. Un petit dessert vite fait aux vraies saveurs d'automne.

Cette présentation est très esthétique, elle rappelle peut-être un peu la rosace de la tarte aux pommes du Chef Alain Passard. La transformation des fines tranches de pommes en pétales de rose est très facile. Les disposer au fond des moules à tartelettes. Vous pouvez avoir Tartelettes aux pommes using 8 ingrédients et 11 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Tartelettes aux pommes

1. Préparez de 1 pâte sucrée.
2. C'est de 1 crème d'amande.
3. Vous avez besoin de 1 compote de pommes cannelle.
4. Préparez de 1 nappage neutre.
5. C'est de Pour garnir les tartelettes.
6. Vous avez besoin de pommes golden.
7. Préparez de morceau de beurre.
8. Préparez de peu de sucre roux.

Les tartelettes aux pommes sont un dessert phare de la cuisine française ! Avec des pommes crues, de la compote, un peu de sucre, de la cannelle ou de la vanille, ces saveurs embaument les papilles ! Il est possible de jouer sur la pâte en fonction des goûts, pâte sablée, brisée ou feuilletée. Recette de Ricardo de tartelettes fines aux pommes.

Tartelettes aux pommes instructions

1. Réaliser la pâte sucreé (la recette est dans mes publications)..
2. Réaliser la crème d'amande (la recette est dans mes publications)..
3. Réaliser la compote pommes cannelle (la recette est dans mes publications)..
4. Prenez 4 belles pommes golden et épluchez-les, enlevez le trognon et coupez les en fines tranches..
5. Ensuite mettez les tranches de pommes sur les tartelettes déjà garnies de crème d'amande et de compote de pommes cannelle. Disposez-les de manière à ce qu'on les voit assez bien et joliment..
6. Une fois toutes les tartelettes terminées allumez le four à 180°C..
7. Faîtes fondre un morceau de beurre au micro-onde et à laide d'un pinceau badigeonnez les tartelettes. Parsemez d'un peu de sucre roux..
8. Enfournez à 180°C pendant 30 à 40 min. Bien surveiller. Tout dépend de votre four. Pour ma part je les ai faîtes cuire 40 min. Il faut qu'elles soient bien dorées..
9. Réaliser le nappage neutre (recette dans mes publications)..
10. Une fois les tartelettes sorties du four et refroidies badigeonnez-les de nappage neutre. Attention le nappage doit atteindre les 35°. Au dessus de 35° il ne fera pas l'effet brillant et ne protégera pas les pommes..
11. Dégustez, partagez et régalez-vous !!.

Placer la grille dans le bas du four. Tartelettes aux pommes de terre et jambon poêlées. Lire la suite. in Desserts, Tartes. Tarte aux pommes de type strudel très savoureuse. Lire la suite. in Desserts, Gâteaux, patisserie, Tartes.