Pizza hawaïenne à pâte épaisse maison. Préparation de la pâte : délayer la levure dans l'eau tiède avec le sucre. Mélanger la farine et le sucre. Ajouter l'eau, mélanger et puis pétrir jusqu'à ce que la pâte ne colle plus.
C'est salé, sucré, ringard et indéniablement délicieux!
Maintenant, badigeonner la pâte à pizza de sauce tomate.
Ajouter les épices italiennes sur la sauce tomate.
Vous pouvez cuisiner Pizza hawaïenne à pâte épaisse maison using 13 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Pizza hawaïenne à pâte épaisse maison
- C'est de Pour la pâte à pizza.
- Vous avez besoin de kg200 de farine.
- C'est de sel.
- Vous avez besoin de sucre.
- Vous avez besoin de d'eau tiède.
- Vous avez besoin de d'huile.
- Préparez de OU 750 ml d'eau tiède.
- Préparez de bloc de levure fraîche.
- C'est de Garniture hawaï.
- Préparez de d'ananas.
- Préparez de jambon en tranches.
- Préparez de bouteilles de coulis de tomates au basilique.
- Préparez de fromage rapé.
Ma pâte à pizza maison est comme trouver de l'or. Doux et moelleux et oh-so-moelleuse à l'intérieur, croustillant à l'extérieur. Il se congèle bien, dégèle facilement, bouffées magnifiquement lors de la cuisson. C'est une recette de croûte épaisse de style qui peut contenir une quantité impressionnante de garnitures.
Pizza hawaïenne à pâte épaisse maison étape par étape
- Préparation de la pâte : délayer la levure dans l'eau tiède avec le sucre..
- Mélanger la farine et le sucre. Ajouter l'eau, mélanger et puis pétrir jusqu'à ce que la pâte ne colle plus. Fariner si nécessaire. Faire une boule et laisser lever 1h couvert..
- Séparer la pâte en deux. Travailler légèrement puis l'étaler pour pouvoir la déposer dans les platines huilées. Laisser poser sur les platines encore une heure..
- Huiler le dessus de la pâte et ensuite garnir..
- Cuire 15 à 20 minutes à 200 °C.
Je suis tout sur les garnitures. Mentionnez @hervecuisine sur instagram ou taggez #hervecuisine Versez la farine et la levure dans un saladier ou un robot pâtissier. Ajoutez l'huile d'olive, l'eau et le sel et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte souple et élastique. Renversez la pâte sur le plan de travail fariné. Expulsez l'air du pâton et aplatissez la pâte, soit à la main, soit à l'aide d'un rouleau à pâtisserie mais laissez bien les bords un peu plus épais.