Le moyen le plus simple de Cuire Savoureux Pizza aubergine, tomates, mozarella et basilic

Pizza aubergine, tomates, mozarella et basilic. The Eggplant is really a vegetable that I love, but I know that it is also a vegetable that it is all a little hard to prepare, set aside in the traditional ratatouille. J'ai fait confire les tomates au four et c'est vraiment délicieux ! En fait, les aubergines et les tomates sont cuites séparément et on les assemble au dernier moment avec quelques feuilles de basilic ajoutées au dernier.

Préparation Comment faire les aubergines façon pizza à la mozzarella et tomate. Salez les tranches et laissez-les environ une heure (une demi-heure est très bien) afin d'éliminer l'eau. Pizza parmigiana, tomates, aubergines, mozzarella, parmesan. Vous pouvez avoir Pizza aubergine, tomates, mozarella et basilic using 14 ingrédients et 11 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Pizza aubergine, tomates, mozarella et basilic

1. Préparez de farine.
2. Préparez de demi cuillère à café de sel.
3. C'est de levure sèche.
4. Préparez de d'eau.
5. C'est de beurre.
6. Préparez de peu de farine pour le plan de travail.
7. Vous avez besoin de peu de moutarde.
8. Préparez de concentré de tomates.
9. Vous avez besoin de Beaucoup de gruyère.
10. Vous avez besoin de aubergine.
11. Préparez de tomates.
12. C'est de boule de mozarella.
13. Préparez de Du basilic frais.
14. Préparez de Poivre et sel.

Une délicieuse pizza végétarienne croustillante aux légumes et au fromage, facile et rapide à préparer. De belles tranches d'aubergines grillées, sur un lit de tomates, du basilic frais, de la mozzarella et du parmesan. La recette par Streetfood et cuisine du monde. Recette des pâtes aux aubergines, basilic et mozzarella.

Pizza aubergine, tomates, mozarella et basilic étape par étape

1. Mélangez la farine, la levure et le sel..
2. Ajoutez ensuite le beurre et l'eau et pétrissez bien jusqu'à obtenir une pâte bien souple..
3. Posez la pâte dans un bol et recouvrez de film plastique. Laissez la lever pendant minimum 20 minutes dans un endroit chaud et sec..
4. Reprenez votre pâte et étalez la à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur votre table après y avoir saupoudrez un peu de farine pour qu'elle ne colle pas..
5. Déposez votre pâte étendue sur votre plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites la prendre la forme de la plaque..
6. Trouez votre pâte à l'aide d'une fourchette et étalez ensuite une fine couche de moutarde partout sur la pâte..
7. Ajoutez ensuite par dessus une bonne couche de concentré de tomates et recouvrez de gruyère..
8. Coupez votre aubergine en fines tranches ainsi que vos tomates et la mozarella..
9. Disposez le tout sur la pizza et ajoutez quelques feuilles de basilic frais..
10. Salez et poivrez puis enfournez à four préchauffez à 180° pendant 20 minutes..
11. Bon appétit 😋.

Coupez les aubergines en laissant la peau, en petits cubes, de préférence. Salez, poivrez, saupoudrez d'un peu d'origan la mozzarella, disposez les tomates, les feuilles de basilic et vaporisez d'huile d'olive. Si vous utilisez des grosses tomates, il faudra les éplucher et les épépiner. Ciseler le basilic (en garder un peu pour la présentation) Faire chauffer l'huile d'olive dans un faitout, jeter les légumes, saler et poivrer. Laisser cuire quelques cuire à feu vif.