Gâteau au potiron. Découpez-le en petits dés et faire cuire à la vapeur jusqu'à ce que cela devienne une purée de potiron. Mélanger la farine, la moitié du sucre, la levure et le sucre vanillé. Ajoutez beurre, farine, jaunes d'oeufs, crème fraîche et purée de potiron.

Un gâteau au potiron très simple et donc très authentique. Une révélation pour tous ceux qui ne connaissent le potiron qu'en soupe, et ils sont nombreux! Pendant ce temps, battre les oeufs, le sucre, la levure et la farine et le rhum. Vous pouvez cuisiner Gâteau au potiron using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Gâteau au potiron

Préparez de potiron ou citrouille.
Préparez de sucre en poudre.
C'est de farine.
Préparez de beure.
C'est de sachet de levure.
Préparez de pincée de sel.
C'est de a2 cuillères a soupe de fleur d'oranger.
C'est de oeufs.
Préparez de Sucre glace sur le dessus.

Gateau crémeux et léger au potiron. Incorporer délicatement la meringue au mélange au potiron (avec une Maryse). Incorporer le sucre, la purée de potiron, les oeufs, l'huile ou le beurre, la cannelle, la noix de muscade sans ordre précis. Bien mélanger avec un fouet à main ou électrique.

Gâteau au potiron instructions

Couper le potiron en petits morceaux les mettre dans une casserole avec un peu d'eau 25/30 minutes ou a la vapeur.
Passer le potiron au mixeur,ajouter le sucre mélanger bien l'ensemble puis ajoutez la farine,la levure et le sel.
Ajouter le beurre fondu puis les 4 oeufs pour terminer ajouter la fleur d'oranger.
Mettre la pâte au 2/3 de la hauteur mettre dans le four chaud a 180 pendant 25 minutes les formats individuels et plus de 35 minutes pour un moule a gateau puis saupoudré de sucre glace.

Le retourner et lui donner quelques coups pour enlever l'excès de farine. Un bon gâteau familial à la douce saveur automnale pour régaler les gourmands ! Peler, épépiner et couper les pommes en petits dés. Un gâteau d'automne par excellence, moelleux et savoureux. Parfait également pour accompagner votre « tea time ».