Hachis parmentier rapide. Vous pouvez tester la variante suivante : Le hachis parmentier de porc. Le hachis parmentier maison est facile et rapide à réaliser. Les peler une fois qu'elles sont cuites et les écraser pour former une purée.
De la viande hachée, des oignons, de l'ail, un peu de sauce tomate et de purée, et le tour est joué.
Le hachis parmentier rapide de Cuisine AZ, c'est une recette « archi » gourmande !
Faire chauffer dans un poelle l'huile d'olive et y faire revenir les oignons, y rajouter ensuite la viande hachée.
Vous pouvez cuisiner Hachis parmentier rapide using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Hachis parmentier rapide
- Préparez 800 gr de pomme de terre.
- Préparez 500 gr de viande haché.
- C'est 1 de oignon.
- Préparez de huile d'olive.
- C'est de gruyère.
- C'est de sel poivre.
Quand celle-ci est cuite ajouter le concentré de tomate, sel, poivre et mélanger. Le hachis parmentier est un plat typiquement français qui rappellera de nombreux souvenirs d'enfance ! Facile et rapide, cette recette à base de pommes de terre et viande de bœuf est un régal. En France, celle de Picard est très bien mais il faut un peu la "pimper" avec de la crème fraîche et un peu d'huile d'olive.
Hachis parmentier rapide étape par étape
- Éplucher et cuire les pommes de terre. Une fois cuites, ecraser grossièrement avec une fourchette les pommes de terre.
- Dans une poêle faire revenir l oignon dans de l'huile d olive..y ajouter la viande le sel et le poivre.
- Ensuite mélanger le tout ensemble et mettre la préparation dans un plat.
- Parsemer de gruyère et enfourner 10 minutes à 250° pour gratiner hum server chaud avec une petite salade.
Complet, le hachis parmentier est idéal pour un repas entre amis ou en famille. Dans une casserole, versez le lait, ajoutez le poivre, la noix de muscade et un bouquet garni. Une lame de couteau doit facilement traverser un morceau de pomme de terre. Ce plat est réalisé avec de la purée de pomme de terre maison de préférence et de la viande de bœuf hachée. Ce plat est idéal en hiver et permet d'utiliser des restes de viande de pot-au-feu par exemple.