Le moyen le plus simple de Faire Délicieux Omelette façon Tortilla aux asperges et au parmesan

Omelette façon Tortilla aux asperges et au parmesan. Battre les oeufs en omelette avec une fourchette. Omelette aux asperges vertes et parmesan. Envie de Omelette aux asperges vertes et parmesan ?

Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées. Égoutter les pommes de terre avec les asperges. Je les laisse un certain temps dans une passoire en acier inoxydable pour leur faire perdre un maximum d'huile. Vous pouvez avoir Omelette façon Tortilla aux asperges et au parmesan using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Omelette façon Tortilla aux asperges et au parmesan

1. Vous avez besoin de d'asperges.
2. Vous avez besoin de oeufs.
3. Préparez de vingtaine de feuilles de basilic.
4. C'est de Parmesan râpé et en copeaux.
5. C'est de Poivre.
6. Préparez de Huile d'olive.

Dans un saladier, casser les œufs, ajouter le sel et les battre en omelette. Puis, ajouter les pommes de terre et les asperges et mélanger soigneusement. Le fondant de l'avocat, la puissance du Parmesan, la subtilité des herbes fraîches donneront goût et texture à votre omelette. Voir la recette : Omelette à l'avocat, au Parmesan et aux herbes; Mon livre : Ajouter la recette Dans un saladier, battez les œufs puis salez et poivrez.

Omelette façon Tortilla aux asperges et au parmesan étape par étape

1. Nettoyer les asperges, couper légèrement le bout des queues et eplucher un peu le bout sur 3 cm si c'est trop dure..
2. Faire revenir dans une poêle huilée chaude pendant 5 minutes à feu moyen. Poivrer. Attention elles doivent garder leur couleur !.
3. Dans un récipient battre les oeufs, y verser un peu de parmesan râpé et le poivre. Mélanger le tout. Plonger y uniquement les rondelles des queues d'asperges puis le basilic cisaillé. Réserver les pointes..
4. Mettre à cuire dans une poêle quelques minutes sans rien puis à couvert. Vérifier de temps en temps quand c'est presque cuit et encore un peu baveux y déposer délicatement les pointes d'asperges et les copeaux de parmesan. Ne pas recouvrir. Juste 2 ou 3 min pas plus. L'omelette doit être moelleuse et fondante voir même un peu baveuse si vous aimez. Bon appétit..

Dans une poêle, faites chauffer l'huile et versez la préparation. Voir plus d'idées sur le thème Recettes de cuisine, Recette, Omelette aux asperges. Casser les oeufs et les battre en omelette avec une fourchette, les assaisonner de sel et de poivre. Mettre dans les légumes les oeufs battus, puis le persil, et mélanger vivement sur un feu moyen. Lorsque le mélange commence à épaissir, arrêter de remuer afin qu'une fine croûte se forme.