Compote de fraises et rhubarbe. Laver les fraises puis les équeuter. Laver la rhubarbe, l'éplucher et la découper en petit morceaux. Ouvrir la gousse en deux, gratter les graines et les ajouter (ainsi que la gousse) à la compote de rhubarbe.
Coupez-les en morceaux, mélangez-les dans un autre.
Eplucher la rhubarbe, la couper en petits morceaux.
La faire cuire à couvert dans une sauteuse avec le sucre.
Vous pouvez cuisiner Compote de fraises et rhubarbe using 3 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Compote de fraises et rhubarbe
- Vous avez besoin 500 Gr de tiges de rhubarbe.
- Vous avez besoin 150 Gr de fraises.
- Préparez 50 Gr de sucre en poudre.
Quand il se forme du jus, ajouter les fraises coupées en quatre. Réduire la chaleur et laisser mijoter, en remuant. Dans une grande casserole, mélanger le sucre, le zeste d'orange, le jus d'orange et porter jusqu'au point d'ébullition. Couper les fraises en morceaux, et les mélanger à la rhubarbe.
Compote de fraises et rhubarbe étape par étape
- Rincer la rhubarbe, peler les tiges et les couper en tronçons. Équeuter les fraises..
- Mettre les fruits et le sucre dans une casserole avec un fond d’eau et faire cuire 10-15 minutes..
- Mixer et déguster avec du fromage blanc par exemple!.
La meilleure recette de Compote de fraise et rhubarbe! Lavez, équeutez les fraises et coupez-les en deux. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de clafoutis, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Découvrez notre compote au bons goûts de frais et de rhubarbe.