Confiture à la fraise. Confiture préférée des français, la confiture de fraises est aussi l'une des plus faciles à réussir. Confiture de fraises & pétales de roses. Une confiture douce et gourmande à base de fraises et de roses.

Pourtant, on n'ose pas toujours se lancer dans la confection de confitures car cela nous semble compliqué. Testez dès à présent notre recette de confiture de fraises traditionnelle. Pour y remédier, il faut soit ajouter d'autres fruits comme des groseilles (qui contiennent beaucoup de pectine) soit ajouter un peu de gélifiant du commerce. Vous pouvez cuisiner Confiture à la fraise using 2 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Confiture à la fraise

Préparez 250 g de fraises.
Vous avez besoin 250 g de sucre à confiture.

Bonne soirée !" Répondre La confiture de fraise traditionnelle est faite avec le même poids de fraises et de sucre. Tremper la cuillère et laisser la confiture tomber. Quand la confiture est épaisse, elle est prête. Mettre dans un pot Mason et fermer.

Confiture à la fraise instructions

Nettoyer et couper les fraises en morceaux. Verser le sucre dessus dans une casserole et laisser macérer 30 minutes..
Faire cuire en suivant les instructions du sucre à confiture (moi du sucre minute-->>>4 minutes à compter à partir de l'ébullition de la confiture).
Mettre en pot et fermer. Retourner le pot pour laisser refroidir si vous voulez conserver votre pot plusieurs mois mais vous pouvez la consommer immédiatement aussi 😉.

Traiter à la chaleur comme les autres conserves si la recette est multipliée. Attention : La vraie confiture de fraises à l'ancienne est réputée pour couler un peu. C'est normal car la fraise ne contient pas beaucoup de pectine qui aide à faire prendre vos confitures. Les "vraies" confitures sont fabriquées uniquement avec des fruits de saison, du sucre et du jus de citron, à l'ancienne et comme faisaient les grands-mères autrefois. "Une recette de yaourt maison très appréciée par les enfants et. par les plus grands bien évidemment !" assure l'auteur de la recette. Voir la recette : Yaourts à la confiture de fraises maison Mon livre : ajouter la recette J'ai essayé votre recette de confiture à la fraise, facile à faire et excellente mais pourquoi j'ai de l'écume blanche sur le dessus dois-je l'enlever.