Tarte poireaux oignons lardons. Ma suggestion : pour ma part j'ai rajouté de la mozzarella dans le mélange poireaus-lardons-oignons,et, une cuillère de crème fraîche. Excellent. tarte aux poireaux et oignons tarte . En cuisine avec cette belle idée de recette de quiche poireaux, oignons et lardons.
Poivrez et laissez colorer en remuant de temps en temps.
Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
Le pas à pas photos vous.
Vous pouvez avoir Tarte poireaux oignons lardons using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tarte poireaux oignons lardons
- Vous avez besoin 2 de poireaux.
- Préparez 1 de oignon.
- Vous avez besoin 150 de grammes de lardons.
- Vous avez besoin 50 cl de crème fraîche.
- Vous avez besoin 2 de œufs.
- Préparez 100 de grammes de fromage râpé.
- C'est 1 de pâte feuilletée.
- Préparez de Sel, poivre.
La tarte aux poireaux et petits lardons est facile et rapide à réaliser mais la réussite de cette recette et son onctuosité réside surtout dans la cuisson. La quiche aux poireaux et aux lardons est facile et rapide à préparer. Véritable classique de la cuisine, cette recette se décline en de nombreuses versions. Les gourmands l'apprécient autant à l'heure de l'apéro qu'en entrée, accompagnée par exemple d'une salade verte.
Tarte poireaux oignons lardons instructions
- Préparation des légumes : Éplucher et émincer l’oignon Trier et garder principalement le blanc du poireau, laver et émincer..
- Cuisson : Dans une poêle, faire revenir les lardons afin qu’ils rendent le gras. Ajouter l’oignon émincé Laisser cuire environ 5 minutes. Puis ajouter les poireaux. Laisser cuire environ 10 minutes afin que le tout soit légèrement coloré. Ajouter 20 cl de crème fraîche et laisser réduire le tout environ 10 minutes..
- Préparer l’appareil : Dans un saladier casser et battre un œuf et un jaune d’œuf. Sel et poivre. Ajouter le reste de la crème fraîche et le râpé..
- Monter la tarte : Verser la totalité du mélange poireaux, oignons, lardons dans l’appareil. Mélanger le tout et verser dans la pâte feuilletée préalablement piqué à la fourchette..
- ENFOURNER 25 min à 180 degrés.
- Petit astuce 💡Si le gras des lardons ne suffit pas, ajouter un peu de beurre pour pas que cela accroche..
En hiver, optez pour une version plus chaleureuse en préparant votre quiche aux. Découvrez la recette de Tarte aux poireaux et lardons avec Femme Actuelle Le MAG. Tarte à l'oignon et aux lardons. Tarte aux poireaux et au thon. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr Émincez l'oignon et faites-le cuire avec la barquette de lardons sans ajout de matière grasse.