Tarte à l'aubergine, tomates, thon et parmesan. Dans le fond de tarte, déposez le mélange thon/parmesan, recouvrir avec des rondelles de tomates (saupoudrez de parmesan) et les aubergines (avec du parmesan aussi) Recommencer avec une couche de tomate et une d'aubergine, repliez la pâte, saupoudrez de parmesan et rajoutez un filet d'uile d'olive. La pâte : mélanger rapidement avec la paume de la main la farine, le sel et l'huile avec le beurre ramolli en pommade. Tarte à l'aubergine, roquette, tomates, pignons, faisselle et parmesan.
Etaler les aubergines cuites et égouttées dessus.
Les couper en fines tranches dans le sens de la longueur.
Badigeonnez avec un pinceau de l'huile d'olive.
Vous pouvez cuisiner Tarte à l'aubergine, tomates, thon et parmesan using 8 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tarte à l'aubergine, tomates, thon et parmesan
- C'est 1 de Pâte feuilletée.
- Préparez 2 de Aubergines.
- Vous avez besoin 3 de Tomates.
- Préparez 1 Boîte de thon à l'huile (200g).
- C'est 1 de Petite boîte de concentré de tomates.
- Vous avez besoin de Parmesan.
- Préparez 2 Gousses de d'ail.
- C'est de Origan séché.
Dans un petit robot, mixer les tomates, l'ail, le basilic. Tarte à la tomate, parmesan et balsamique Tarte à l'aubergine, roquette, tomates, pignons, faisselle et parmesan. Dans un plat à tarte, dérouler la pâte feuilletée et la piquer à l'aide d'une fourchette. Étaler la moutarde sur le fond de pâte. Coupez aussi la mozzarella en dés.
Tarte à l'aubergine, tomates, thon et parmesan étape par étape
- Râpez le parmesan (la quantité que vous souhaitez).
- Lavez les aubergines et les tomates. Coupez les aubergines finement dans la longueur, puis en deux. Faites des rondelles avec les tomates..
- Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faites revenir (une dizaine de minutes) les aubergines avec le concentré de tomates, les gousses d'ail haché et l'origan..
- Préchauffez le four à 200°C chaleur tournante.
- Dans un bol mélangez le thon égoutté avec du parmesan.
- Étalez la pâte feuilletée dans un moule à cake ou à tarte et piquez le fond avec une fouchette..
- Dans le fond de tarte, déposez le mélange thon/parmesan, recouvrir avec des rondelles de tomates (saupoudrez de parmesan) et les aubergines (avec du parmesan aussi) Recommencer avec une couche de tomate et une d'aubergine, repliez la pâte, saupoudrez de parmesan et rajoutez un filet d'uile d'olive..
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- Enfournez 20 minutes à four chaud. Bon appétit 😊.
Saupoudrez la moitié du parmesan sur le fond. Disposez en les alternant les tranches d'aubergines, les dés de tomates et de mozzarella. Tarte aux tomates et à l'aubergine; Vos papilles vont frétiller avec cette tarte aux tomates et à l'aubergine ! Le bonheur n'est pas très loin. Il suffit parfois d'une assiette bien remplie pour trouver la félicité !