Tarte caramel au "beurre" salé/chocolat (vegan). Mettre ce caramel sur le fond de tarte, puis faire une ganache au chocolat et verser par-dessus. Mettre au frais quelques heures le temps que la ganache se raffermisse. Ajouter le beurre et mélanger avec les mains, ajouter ensuite le lait et mélanger jusqu'à obtention d'une boule de pâte.

La recette est plutôt simple, elle nécessite un peu de patience, le temps que chaque élément refroidisse, et le temps de faire les pralines! J'aurais pu marquer que cette recette rapide à faire est, à côté de vegan, aussi sans gluten, IG bas, peu grasse, et j'en passe. Ma tarte à la banane, au chocolat, au caramel salé est une super gourmandise qui va à tout le monde, en plus d'être un de ces desserts facile et rapide à faire 😉. Vous pouvez avoir Tarte caramel au "beurre" salé/chocolat (vegan) using 13 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Tarte caramel au "beurre" salé/chocolat (vegan)

Préparez de Pour la pâte :.
C'est 250 g de farine.
C'est 125 g de margarine.
Vous avez besoin 2 cs de sucre.
C'est 5 g de maïzena mélangé à 18 g d'eau froide (remplace l'oeuf).
C'est de Pour le caramel au "beurre" salé :.
Vous avez besoin 200 g de sucre.
C'est 60 g de margarine.
C'est 250 ml de crème coco (ou autre crème végétale).
Vous avez besoin de Sel.
C'est de Pour la ganache :.
Préparez 400 g de tofu soyeux.
C'est 200 de de chocolat noir.

Tu vas rire: mais cette tarte à la banane, au chocolat et au caramel est. La meilleure recette de Tarte au chocolat caramel beurre salé! J'avais repéré la tarte de Pierre Hermé. J'étais décidée à la réaliser tout en modifiant le fond de tarte (par envie de découvrir une pâte sablée au cacao qu'à publiée Hélène, pour réaliser aussi une tarte au caramel et au chocolat au lait, mais bien différente).

Tarte caramel au "beurre" salé/chocolat (vegan) étape par étape

Pour la pâte : Mélanger la farine et le sucre. Ajouter la margarine et mélanger avec les doigts pour bien sabler la pâte. Ajouter la maïzena mélangée à l'eau pour former une boule. La faire cuire à blanc à 190° pendant 20 à 30 mn.
Pour le caramel : Faire fondre le sucre, puis incorporer la margarine (attention aux éclaboussures) en mélangeant bien. Lorsque la margarine est bien mélangée avec le sucre, ajouter la crème végétale préalablement chauffée (attention encore aux éclaboussures). Bien mélanger et faire chauffer à petite ébullition jusqu'à épaississement. Ajouter le sel (quantité au goût de chacun) puis mettre dans un bocal..
Mettre ce caramel sur le fond de tarte, puis faire une ganache au chocolat et verser par-dessus. Mettre au frais quelques heures le temps que la ganache se raffermisse..
Pour la ganache : Mixer 400 g de tofu soyeux avec 200 g de chocolat fondu..

Testée hier soir pour des invités, facile à faire et tout le monde en as repris. . Tarte soleil chocolat, caramel, beurre salé, noix de pécan. Essayez cette recette de pâte feuilletée et donnez votre avis en commentaire !. Recette Tartelettes chocolat et caramel au beurre salé. Hors du feu, ajoutez le beurre salé et mélangez vivement.