Risotto crevette - chorizo - poivrons 🇮🇹. Coupez le chorizo en rondelles. Émincez finement l'oignon et détaillez les poivrons en lanière. Faites revenir ces deux ingrédients dans l'huile d'olive. Pelez les tomates, coupez-les en petits dés.
Envie de Risotto de crevettes, chorizo et poivrons ?
Découvrez cette recette de risotto et félicitez son auteur par un coup de coeur !.
La recette par Les délices de Letiss.
Vous pouvez avoir Risotto crevette - chorizo - poivrons 🇮🇹 using 10 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Risotto crevette - chorizo - poivrons 🇮🇹
- Préparez de chorizo fort.
- C'est de poivron rouge jaune et vert.
- Préparez de échalote.
- Préparez de riz à risotto.
- C'est de crevettes cuites décortiquées.
- Préparez de d’eau (rajouter ou enlever selon la cuisson !).
- C'est de cube de bouillon.
- C'est de cas de parmesan râpé.
- Vous avez besoin de vin blanc sec.
- Vous avez besoin de Poivrons.
Le piquant du chorizo avec le fondant du risotto et en bonus quelques crevettes délicieuses. On se s'en prive pas ! 🍴: Recette "Risotto crevettes & chorizo". Eplu… Un très bon accord entre poivrons et chorizo, relevé par le parmesan. Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.
Risotto crevette - chorizo - poivrons 🇮🇹 instructions
- Couper le chorizo et l’échalote en petits cube et faire revenir dans l’huile d’olive pendant 2/3 minutes..
- Faire bouillir 50 cl d’eau avec le cube de bouillon..
- Dans la sauteuse, faire revenir le riz avec le mélange chorizo jusqu’à ce qu’il devienne translucide. Ajouter le vin blanc puis l’eau au fur est à mesure de l’évaporation. (15 a 18 minutes : ajouter de l’eau si nécessaire).
- Ajouter les crevettes et laisser mijoter Ă nouveau 5 minutes..
- Vérifier la cuisson du riz. Ajouter le parmesan..
- Servir chaud !.
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