Cookies à la compote et pépites de chocolat. A déguster avec un bon chocolat chaud. Disposez dans un saladier les farines et le sucre brun. Ajoutez l'œuf, la vanille et la compote de pommes.

On vous propose une variante, avec de la compote de pomme pour des cookies moelleux. La pomme est pleine de fibres, d'antioxydants et de vitamines ! Le chocolat noir est un excellent ingrédient, riche en fer, il booste la mémoire, il est antistress et réduit l'hypertension. Vous pouvez cuisiner Cookies à la compote et pépites de chocolat using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Cookies à la compote et pépites de chocolat

Vous avez besoin de sucre muscovado.
C'est de Oeuf.
Vous avez besoin de flocons d’avoine.
C'est de farine.
Préparez de compote ssa.
Vous avez besoin de sachet de levure chimique.
Préparez de pépites de chocolat.

Ajouter la levure, le bicarbonate, le sel et la farine tamisée. A la fin, incorporer les pépites de chocolat. Battez l'oeuf avec l'édulcorant et la compote de pommes dans un saladier. Il n'y a pas longtemps, Noasette du blog Recettes à gogo m'a laissé un commentaire en me donnant une idée géniale, celle d'utiliser de la compote dans les cookies en remplacement du beurre!

Cookies à la compote et pépites de chocolat instructions

Mélanger tous les ingrédients.
Chemiser la plaque du four avec une feuille de papier cuisson.
Déposer des petits tas de la préparation.
Cuire 12-15 min au four à 180 degrés.

Forcément, ça n'est pas tombée dans l'oreille d'une sourde et j'ai voulu tester le jour même! Je ne voulais pas tenter de reprendre ma recette fétiche en remplaçant le beurre. La soirée était sauvée, mais je retiens la recette, car elle n'est pas à utiliser qu'en cas d'urgence. La recette initiale prévoit de mettre à la fois le sucre et la cassonade. La meilleure recette de Muffin à la compote de citrouille et gingembre aux pépites de chocolat!