Recette: Savoureux Cookies spéculos

Cookies spéculos. Speculoos Cookies (Classic Recipe) Bake up some perfectly crisp 'n' spicy Speculoos Cookies (Classic Recipe) for the holidays or any time using this great recipe. One bite and you'll be transported to a nostalgic era. Have you ever had a Speculoos Cookie, they are also called Speculaas?

Transfer Silpat to a cookie sheet. Transfer Silpat to a cooling rack until room temperature. Use your cookie cutters to create shapes. Vous pouvez cuisiner Cookies spéculos using 7 ingrédients et 1 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Cookies spéculos

1. Vous avez besoin 230 g de spéculos en poudre.
2. Préparez 150 g de farine.
3. Vous avez besoin 15 cl de lait.
4. Préparez 1 de oeuf.
5. Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
6. Préparez 1 de sachet de levure chimique.
7. Vous avez besoin 100 g de beurre.

Place the cut-out shapes of dough onto a baking sheet lined with baking paper. Put the filled baking sheet into the oven (on the middle rack). Remove cookies from oven and let them cool on a rack. Speculoos are Belgian cookies with a crisp, light, open-crumbed texture and a blend of caramelized sugar and warm spice flavors.

Cookies spéculos étape par étape

1. Coupez le beurre en morceaux faire un peu réchauffé, mettez le dans un saladier ajouter le spéculos écrasé puis la farine, levure chimique le sel et l’œuf mélanger et ajouter doucement le lait ! Malaxer jusqu à obtenir une pâte puis faites vos petits ronds ! Plaque de cuisson et enfournez au four à 180 degré pendant 8 min ! Et hop les petits cookies 🍪.

To achieve the appropriate texture, we rolled the dough thin so it would bake up dry and crisp, used only enoug. Press mold firmly into dough, flip over, and gently roll over dough with a rolling pin. Flip over, and press onto a parchment-lined baking sheet. Using a knife, trim excess dough. Gently coax dough out of mold with fingertips and onto a baking sheet.