Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons.. Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons. La recette par Catalina - Le Blog de Cata. Émincez le poireau et les champignons. Dans une poêle faites revenir les lardons avec l'ail finement émincé dans l'huile de coco chaude.
Laissez refroidir, Ajoutez les poivrons et mélangez.
Le faire revenir dans l'huile bien chaude.
Dans une autre poêle faire cuire les lardons sans matière grasse.
Vous pouvez cuisiner Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons. using 14 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons.
- Préparez 200 g de champignons blanc.
- Préparez 1 de poireau (partie blanche).
- C'est 1 c de à s d'huile de coco (ou d'olives).
- Vous avez besoin 100 g de lardons fumés.
- Vous avez besoin 1/2 de poivron rouge.
- Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
- Vous avez besoin 4 de œufs.
- Vous avez besoin 100 g de crème fraîche.
- Vous avez besoin 60 g de gruyère râpé gruyère râpé.
- C'est 60 g de feta.
- C'est de thym séché.
- Vous avez besoin 3-4 de tranches de jambon cru fumé.
- Vous avez besoin de olives noires.
- C'est de sel, poivre, piment d’Espelette.
Dans un saladier mélanger la farine avec les œufs. Mini miss chocolat qui grimace dès qu'elle voit du poireau n'y a vu que du feu. J'avais mis plus de farine qu'habituellement de peur que les poireaux ne donnent trop d'eau, mais finalement la texture se tient très bien. Elle est même plus compacte qu'un clafoutis.
Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons. instructions
- Épluchez et lavez les légumes. Émincez le poireau et les champignons. Coupez le poivron en dès. Dans une poêle faites revenir les lardons avec l'ail finement émincé dans l'huile de coco chaude. Ajoutez les champignons et le poireau et revenez ensemble 10 minutes. Laissez refroidir, Ajoutez les poivrons et mélangez.. Préchauffez le four à 180°C. Fouettez les œufs avec la crème fraîche.Ajoutez sel, poivre, thym séché et piment d’Espelette. Beurrez vos moules à muffin..
- Repartissez le mélange champignons-lardons dans les 12 moules à muffins. Versez dessus les œufs. Mélangez un peu les 2 préparations. Coupez la feta en 12 petits carrés et les tranches de jambon en 12 parts. Mettez en chaque moule un carré de feta et une mini-tranche de jambon dessus..
- Répartissez dessus le gruyère râpé. Décorez avec une olive et placez au four 30-35 minutes..
On peut supprimer les lardons et ajouter encore plus de poireaux. Recettes CATÉGORIES La meilleure recette de Quiche sans pate poireaux lardons! Enregistrer Découvrez cette recette de Mini-quiche sans pâte aux lardons. Mélanger la farine et la maïzena avec le lait. Puis ajouter la crème fraîche, les oeufs, le jambon, les champignons.