Quiche aux champignons, lardons et mozzarella. Lavez et émincez vos champignons et disposez les sur la pâte. Dans un bol mélangez trois œufs, puis ajoutez y la crème fraîche. Coupez la mozzarella en petits dés. Étalez les lardons, les champignons et les dés de mozzarella sur le fond de tarte.
Quiche aux lardons, champignons et mozzarella.
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Vous pouvez cuisiner Quiche aux champignons, lardons et mozzarella using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Quiche aux champignons, lardons et mozzarella
- Vous avez besoin de pâte feuilletée.
- Vous avez besoin de lardons.
- C'est de champignons de Paris.
- C'est de boule de mozzarella.
- Vous avez besoin de œufs.
- C'est de crème fraîche allégé.
- Préparez de Moutarde à l’ancienne à la truffe.
- Préparez de Sel et poivre.
Quiche aux champignons, lardons et mozzarella Julia Sarri. Quiche aux champignons, mozzarella et lardons. Qui dit fin du mois et fin de semaine, dit fond de frigo !! lol. Après un rapide inventaire de ce qu'il restait dans mes placards, mon choix s'est tourné vers une quiche maison :) Ça faisait un moment que je voulais tenter la pâte brisée maison, mais aimant les choses rapides et simples, il me.
Quiche aux champignons, lardons et mozzarella étape par étape
- Préchauffer le four à 210 degré.
- Étalez la pâte feuilleté dans un moule à tarte et piquez les bords et le fond. Coupez la mozzarella en petits dés..
- Dans une poêle faire revenir les lardons et les champignons de paris. Étalez sur le fond de la tarte un peu de moutarde. Rajoutez les dés de mozzarella, les lardons et champignons après les avoir laissé refroidir..
- Dans un saladier, mélangez les œufs et la crème. Salez, poivrez, mélangez et versez sur le fond de tarte garni. Faire chauffer la quiche au four pendant 30 minutes a mi hauteur..
Dans une poêle sans matière grasse, faites dorer les lardons et l'oignon. Déroulez la pâte dans le moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Tapisser le moule avec la pâte brisée. Poser les tranches de jambon (en morceaux) sur la pâte, ajouter la préparation de la poêle. Etaler votre pâte feuilletée dans un moule à tarte.