Quiche Epinard-Chèvre. Cette quiche se mange chaude ou froide J'ajoute mon grain de sel Noter cette recette ! + Ajouter une photo de ma réalisation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de quiches, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Entrée; Quiche aux épinards, chèvre et pignons de pin.

Tarte aux épinards et fromage de chèvre. En ce moment c'est la saison des épinards et j'en ai toutes les semaines dans mon panier bio, alors il faut sans cesse trouvé des idées pour faire manger toute cette verdure à 'l'homme' !!! Sous forme de tarte salée ça passe toujours très très bien alors voici une petite adaptation 'maison' de cette tarte que vous avez dû vous aussi rencontré souvent au rayon traiteur sous un certain. Vous pouvez avoir Quiche Epinard-Chèvre using 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Quiche Epinard-Chèvre

Préparez de pate brisée (ou feuilletée selon les préférences).
Préparez de oeufs.
C'est de crème.
Vous avez besoin de lait.
C'est de épinards surgelés.
Vous avez besoin de bûche de chèvre.

Le mélange épinards- chèvre est à tomber ! On a du mal à ne pas se resservir. Tapissez un moule à tarte de la pâte feuilletée et réservez. Faites cuire vos épinards dans une casserole d'eau bouillante salée.

Quiche Epinard-Chèvre étape par étape

Préchauffer le four à 180°C.
Faire revenir les épinards avec échalote, ou oignon ou nature.
Mélanger oeufs avec crème et lait.
Etaler la pate dans un plat, mettre les épinards au fond.
Verser le mélange oeufs + lait + crème.
Couper la bûche et la répartir.
Enfourner à 180°C pendant 35 min.

Commencez cette recette de quiche en lavant et en essorant les épinards. Déroulez la pâte brisée et garnissez un moule à tarte. Piquez le fond à la fourchette. Pour un repas simple et efficace, choisissez l'option quiche ! Ici, on vous propose une version végétarienne garnie d'épinards et de fromage de chèvre.