Quiche saumon. Added mushrooms to onions in the saute. Otherwise, the steps for making this quiche are spot on, especially the pre-baking of the crusts. Filling: Empty salmon with liquid in mixing bowl.
It is fancy enough for a party but is also down to earth and quick to prepare.
I have no idea where I got this recipe.
It has been in my files for awhile.
Vous pouvez cuisiner Quiche saumon using 8 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Quiche saumon
- Vous avez besoin de pâte feuilletée.
- Vous avez besoin de pavés de saumon.
- Vous avez besoin de pommes de terre.
- Vous avez besoin de oeufs.
- C'est de crème liquide.
- Vous avez besoin de lait.
- C'est de farine.
- Préparez de Sel et poivre.
I haven't gotten around to trying it because Doug doesn't like mushrooms or quiche. I might have to have a girls-only dinner just so I can make this! I think this could also be adapted to make bite-sized mini-quiches for a great appetizer. Wash and trim off ends of asparagus and microwave or cook until crisp-tender.
Quiche saumon instructions
- Déroulez et étalez la pâte feuilletée dans un plat à tarte. Piquez la à l'aide d'une fourchette..
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites cuire les pavés de saumon dans un filet d'huile d'olive..
- Pelez les pommes de terre, puis faites les cuire dans une casserole remplie d'eau avec du sel..
- Pour l'appareil à quiche, fouettez les œufs, ajoutez la crème liquide, le lait, la farine et mélangez. Assaisonne avec du sel et du poivre..
- Lorsque les pommes de terres sont cuites, coupez les en rondelles.
- Sur la pâte feuilletée, déposez une couche de pommes de terres, une couche d'appareil à quiche, puis une de saumon. Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients..
- Enfournez 40/45 minutes. Dégustez chaud ou froid accompagné d'une salade verte..
Salmon Quiche is lovely made with fresh salmon, even better with hot smoked salmon but you'll knock it out of the park with smoked salmon!! The filling is super easy to make so it really comes down to the crust - ready made pie shell, store bought shortcrust pastry or homemade quiche crust. Whichever you choose, this quiche is a totally Easter-worthy recipe! Instead of canned salmon, use smoked salmon. Quiche Aux Asperges Et Saumon (Asparagus & Salmon Quiche) Recipe by twissis.