Soupe de lentilles. Recette de Ricardo de soupe aux lentilles. Cette soupe classique au Québec est simple et rapide à préparer et se congèle pour être conservée plus longtemps. Peler les oignons, les carottes et pommes de terre puis les émincer grossièrement.

Oui, les lentilles peuvent paraître dégoûtantes et has-been mais c'est tellement bon ! Ces légumineuses ne sont pas toujours appréciées des enfants et sont pourtant pleines de bienfaits pour la santé ! Épluchez et émincez l'oignon. Soupe de lentilles aux lardons Donnez votre avis Imprimer. Vous pouvez avoir Soupe de lentilles using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Soupe de lentilles

Préparez de lentilles vertes.
Préparez de carottes ou patate douce.
Vous avez besoin de gros oignon.
Préparez de moyenne pomme de terre.
C'est de tomate.
Vous avez besoin de cube pot au feu.
Préparez de d'eau.
C'est de Sel de céleri.
C'est de crème fraîche allégée ou pas.
Vous avez besoin de Chorizo.

Vertes, blondes, corail : toutes les lentilles se prêtent magnifiquement à la soupe. Mêlée de blettes et citronnée pour la version libanaise, à l'indienne avec oignon et gingembre, ou tout simplement rehaussée d'un bouillon de carottes et poireaux - auquel les gourmands ajouteront une belle tranche de lard ! -, la soupe de lentilles est à la fois délicieuse, nourrissante et. Une des soupes typiques de la turquie, savoureuse, et idéale pour passer les hivers! Mettre les lentilles (après les avoir rincées), l'eau ou le bouillon, les oignons râpés, les carottes râpées, le paprika et le sel à bouillir dans une grande casserole.

Soupe de lentilles instructions

Rincez les lentilles sous l'eau froide..
Epluchez et couper en cube carottes ou patate douce, oignon, pomme de terre..
Mettre le tout dans le blender chauffant avec l'eau et le bouillon cube pot au feu, positionner sur velouté..
Au bout de 20mn env lorsque la soupe est mixée, ajoutez la crème fraîche et sel de céleri, mélangez. Servir avec des rondelles de chorizo..

Retirer du feu et passer au mixeur. Ces derniers jours il fait un temps à ne pas vouloir mettre le nez dehors et ce matin pire que les autres jours. Alors rien de meilleurs qu'une bonne soupe aux lentilles pour nous réchauffer. Surtout que ma petite Lylou adore les lentilles et j'avoue que cela m'arrange grandement, le plein de vitamine !. On sait que la lentille bat des records d'apport en.