Rillettes de saumon, citron et tomates séchées. Préparation - Hachez finement l'échalote et les tomates séchées. (Ici j'ai utilisé un mixeur). Hachez finement l'échalote et les tomates séchées. (Ici j'ai utilisé un mixeur). Dans un saladier, émiettez le saumon.

Coupez les tomates séchées et le saumon fumé en petits morceaux et ajoutez-les au mélange. Assaisonnez de sel, de poivre et de jus de citron à votre goût. Faites cuire le saumon frais à la vapeur puis laissez-le refroidir. Vous pouvez avoir Rillettes de saumon, citron et tomates séchées using 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Rillettes de saumon, citron et tomates séchées

Préparez de saumon (ici j'ai utilisé du filet de saumon que j'ai préalablement fait cuire à l'eau).
C'est de tomates séchées.
Vous avez besoin de échalote.
C'est de fromage blanc.
Préparez de demi-citron.
C'est de pincée de sel.

Mettez le saumon dans un saladier avec la moitié du fromage frais et émiettez-le à l'aide d'une fourchette. Coupez les tomates séchées et le saumon fumé en petits morceaux et ajoutez-les au mélange. Assaisonnez de sel, de poivre et de jus de citron à votre goût. Accueil > Recettes > Plats > Papillote de saumon aux tomates et citrons confits.

Rillettes de saumon, citron et tomates séchées étape par étape

Hachez finement l'échalote et les tomates séchées. (Ici j'ai utilisé un mixeur)..
Dans un saladier, émiettez le saumon..
Ajoutez le mélange tomates-échalote. Et mélangez l'ensemble..
Ajoutez le fromage blanc et pressez le jus d'un demi-citron..
Mélangez jusqu'à l'obtention de la texture "rillettes"..
On sort quelques toasts de pain et on déguste !!.

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