Comment Cuire Appétissant Foie de poulet sauté au céleri

Foie de poulet sauté au céleri. Le céleri est cuit et il faut qu'il soit un peu croquant. Verser le céleri dans le foie de poulet et bien mélanger. Accompagner d'un bon bol de riz blanc parfumé.

Mélangez à feu doux jusqu'à ce que la sauce épaississe. Parsemez de coriandre ou de persil. Remettre le foie dans la poêle et ajouter à la sauce de vin. Vous pouvez avoir Foie de poulet sauté au céleri using 7 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Foie de poulet sauté au céleri

1. C'est de foie de poulet.
2. Préparez de Maïzena.
3. Vous avez besoin de Huile arachide.
4. Préparez de Piment (pas obligatoire).
5. Préparez de tranches de gingembre frais.
6. C'est de céleri vert.
7. C'est de Sauce de soja aux champignons.

Excellent sur du riz ou un lit de petits épinards. Coupez le poulet en dés. Épluchez et émincez les échalotes, l'oignon et l'ail. Faites-les revenir quelques min avec le poulet et l'huile dans une poêle avec la branche de céleri émincée. Ajoutez le riz, saupoudrez avec les épices et le piment rouge émincé.

Foie de poulet sauté au céleri instructions

1. Nettoyer le foie de poulet et le découper en tranches.
2. Faire une marinade avec foie, sauce de soja, maïzena sel et (piments), un peu d'huile et laissez reposer 1 h en remuant de temps en temps..
3. Puis nettoyer les branches de céleri et les couper en tronçons environ 3cm de long et les fendre sur la longueur.
4. Maintenant, on va s'occuper de la cuisson. En premier, dans 3 cuillères d'huile faire sauter le gingembre frais..
5. Puis y mettre le foie de poulet et le saisir sur le feu au maximum, bien mélanger et ajouter un peu d'eau pour éviter que ça colle et après, réduire le feu à la position moyenne et continuer à cuire..
6. Mettre de côté une fois cuit et on va faire sauter le céleri dans 2 cuillères d'huile bien chaude..
7. Le céleri est cuit et il faut qu'il soit un peu croquant. Verser le céleri dans le foie de poulet et bien mélanger..
8. Accompagner d'un bon bol de riz blanc parfumé. Bon appétit.
9. Sauce de soja aux champignons.

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