Filet de Poulet au Chorizo et Mozzarella. Déposez les filets de blanc de Poulet sur une plaque munie d'un papier sulfurisé. Insérez dans chaque entaille un morceau de Mozzarella et une tranche de Chorizo. Filets de poulet à la crème de Chorizo.
Déposez les filets de blanc de Poulet sur une plaque munie d'un papier sulfurisé.
Insérez dans chaque entaille un morceau de Mozzarella et une tranche de Chorizo.
Déposez les filets de blanc de Poulet sur une plaque munie d'un papier sulfurisé.
Vous pouvez avoir Filet de Poulet au Chorizo et Mozzarella using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Filet de Poulet au Chorizo et Mozzarella
- Préparez 2 de Filets de blanc de Poulet.
- C'est 1/2 de morceau de saucisse Chorizo.
- C'est 1/2 de boule de Mozzarella.
- Vous avez besoin de Moutarde à l'ail des Ours ou autre.
- Vous avez besoin de Herbes aromatiques de votre choix.
- C'est de Brin de Romarin.
- Vous avez besoin de Sel et poivre.
Dans une sauteuse, faites revenir le riz avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Ajoutez de l'eau, une pincée de gros sel, et laissez cuire à feu moyen en. Suivant » FILET DE POULET A LA PIZZAIOLA. La meilleure recette de Poulet chorizo en papillote aux épices!
Filet de Poulet au Chorizo et Mozzarella étape par étape
- Préchauffez le four à 200°C..
- Déposez les filets de blanc de Poulet sur une plaque munie d'un papier sulfurisé. Taillez les filets sans les couper entièrement (5 entailles). À l'aide d'un pinceau tartinez un peu de moutarde sur le filet. Insérez dans chaque entaille un morceau de Mozzarella et une tranche de Chorizo..
- Salez et poivrez à votre convenance et ajoutez des herbes Aromatiques selon vos goûts. Déposez un brin de Romarin sur le Poulet et enfournez pour 15 minutes à 20 minutes..
- Vous pouvez accompagner la viande avec une poêlée de légumes, des pâtes, du riz ou avec une Ratatouille. Petite variante : si vous voulez une recette encore plus équilibrée remplacez les tranches de Chorizo par des tomates, ajoutez quelque feuilles de Basilic et remplacez la moutarde par un coulis de tomates..
Intercaler entre chaque une rondelle de mozzarella et une tranche de chorizo. Mettre un filet d'huile d'olive assaisonner et enfourner. Étaler du papier film et déposer l'escalope. Recouvrir de fromage et pour finir la garniture, du basilic. Rouler l'escalope afin d'obtenir un boudin bien serré dans le papier film. Couper la mozzarella en rondelles. Étendre le filet mignon et y découper des tranches mais pas jusqu'au bout de façon à ce que ses dernières ne se détachent pas.